1993韓式無菜単料理

台北で韓国式のおまかせ料理と創作料理を出す小さな食堂です。エビの醤油漬けとえごま油のパスタをはじめ、肉にわさびと手作りの醬を添えています。 二人の韓国人シェフが一緒に切り盛りし、海鮮・野菜・牛肉を生食・蒸し・揚げ・煮込みで表現します。韓国でも見かけにくいメニューと数種類の酒が一緒に出る構成です。