東発号 油飯・麺線

東發號はラオヘー夜市の中にあります。牡蠣のコプチャン麺と肉ククス、油飯の三品を提供しており、辛い唐辛子ソースやチリソースを添えて食べます。席に着くと注文と会計を済ませれば料理が素早く出てきます。現地風の内臓麺なので味の好みが分かれます。