昆陽牛肉麵

台北の昆陽牛肉麵は、紅焼き牛肉麺と牛すじを扱う麺料理店です。看板メニューの半斤半肉麺には、大きな牛肉とすじが一緒に盛られ、辛さも選べます。 小さい丼は麺が一玉、大きい丼は二玉で、漬物とスープは無料で追加できます。麺はスープや肉に比べて弾力が弱めです。