嵯峨豆腐 森嘉

サガ豆腐モリカは嵐山の清凉寺のすぐ隣で豆腐と豆乳、揚げ豆腐を売る伝統的な豆腐工場です。湯葉と厚揚げ、嵯峨豆腐を作っており、銀杏と百合根が入った湯葉は塩を添えてそのまま食べられます。 豆腐は朝早くから買えますが、湯葉と厚揚げは午前11時前後に出る日もあり、隣に顧客用の駐車場があります。店内には座る席がなく、道端で立って食べることになります。