ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店

名古屋のエスカでうなぎ丼のひつまぶしを出す和食店です。ひつまぶしはうなぎを一匹ずつ四等分し、そのまま食べたり、わさびをのせて緑茶をかけたりする方式が代表的です。テーブルの小さなガラス窓からうなぎを焼く様子を見ることができます。価格帯は高めです。