炭火焼 鰻のうな輝名古屋本店

名古屋で炭火の淡水ウナギ料理を出すウナキ・ナゴヤ本店です。代表メニューのひつまぶしは、そのまま食べたあとにネギ・海苔・ワサビ、卵の黄身、出汁を加えて四通りに味わう料理です。 個室・カウンター席・テーブルを備えています。午前10時20分か11時ごろには待たずに入れた例があり、ウナギはカリカリに焼かれているため本来の味が感じにくいことがあります。