Seodo bajirak kalguksu

ソド・バジラク・カルグクスは、誠信女大入口駅とトナム第一市場の近くで、アサリのカルグクスとエゴマのスジェビ、小豆のカルグクスを出す麺料理店です。アサリのカルグクスはアサリをたっぷり入れ、澄んでさっぱりしたスープに弾力のある麺を合わせて提供します。料理が出る前に、麦飯にキムチ和えとコチュジャン、エゴマ油を混ぜて食べることができます。カルグクス一杯の量は成人男性が食べても多いのが特徴です。