伝統炭火コムジャンオ

ソウル聖水駅の4番・5番出口の前に、炭火でコムジャンオを焼く飲食店があります。コムジャンオの塩焼きと甘酸っぱい辛いタレ焼きを、牛カルビと一緒に包んで食べるのが代表的なスタイルです。コムジャンオは下焼きして出されるため、テーブルでの調理時間は短く、初めて来た客には店主が焼き方を直接説明します。以前はコムジャンオだけを売っていましたが、今は牛カルビも一緒に出す店です。