タッカンマリ

聖水駅から歩いてすぐのナムダルン・ボンガ・タッカンマリは、白菜を入れたタッカンマリを出す鶏料理の専門店です。タッカンマリは澄んだ水ではなく鶏出汁などのスープに白菜を入れて煮込むため、スープはすっきりしながら深い味わいに感じられます。 鶏肉は臭みがなく柔らかく、野菜は多めです。味付けは濃いめです。