ソンガン製麺所

聖水で直接製麺した蕎麦粉の麺とうどんの麺を使い、そばとうどんを出す日本式の麺店がソンガン製麺所です。蕎麦粉の含有率50%と80%のそばから選べ、ぶっかけそばは卵を混ぜて食べます。11時30分に開店し、ざるそばは麺をおかわり自由で楽しめます。週末は午後1時30分ごろに材料がなくなり