Ancho

ソウルにある小さなスペイン料理店、アンチョです。ひとりのシェフがポルポやヒラメのクルードなどの料理を作り、ハウスワインも添えています。 ポルポは柔らかく、歯ごたえのある味わいに仕上がっています。ヒラメのクルードは爽やかな前菜として提供され、ステラの生ビールは370mlで注文できます。