Sobaku

ソバクは、ソバとウドンを提供する日本の麺料理店で、子供大公園とアチャサン駅の近くにあります。ザルソバとカマタマウドンが代表メニューであり、カマタマウドンは卵黄を崩して醤油と混ぜて食べ、カラアゲは塩・胡椒・ワサビで味付けして揚げます。ウドンは10月から3月まで冬メニューとして登場し、休業日は店の前で確認できます。店内は非常に狭いため、待ち時間が長くなる傾向があります。