モクァドン コンデ店

ソウルの建大入口駅近くにあるモクファドン・コンデ店は、馬場洞で選別した韓国産豚を焼いて出す焼肉店です。厚切りの花肩ロースとサムギョプサル（豚バラ）、ガブリサルを、ウェットエイジングとドライエイジングで交互に熟成させます。 店員が最初から最後まで肉を焼き、最もおいしく食べる方法も説明します。店内は広く清潔で、基本のおかずと綿あめを添えたモクファハイボールも出ます。