シンサソコプチャン コンデ店

ソウルの建大にあるシンサソコプチャン・コンデ店は、コプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を焼いて食べるコプチャン焼きの店です。コプチャンは下茹でしてから出され、店員が焼いてくれます。モドゥムセットやポックムパプ、トクサリも注文できます。ニラと焼きキムチを添え、油はねが少ない清潔な設備で食べられます。コプチャンは臭みがなく、外はカリッと中はもちもちしています。