オブブルース合井店

オブブルース合井店は、合井駅から徒歩5分以内で着く熟成刺身の専門店です。厚みがありながらも硬くなく、弾力のある熟成刺身に、マグロやサワラなど複数の刺身が付いて出るのが特徴です。 卵を添えたサラダと自家製のカクテキ、カブの煮物、たくあんが一緒に出され、カウンターの右側には少し区切られた空間もあります。締めにはカニ・もやし・アサリが入った辛い漁師ラーメンを添えます。