Iganey Lamb Skewers Hapjeong Branch

ヤンコチとヤンカルビを扱うイガネヤンコチ・ハプチョン店は、ハプチョン駅の近くで出会える羊肉の店です。ヤンデュンシムコチとヤンワンカルビは厚みがあり、臭みが少なく、ナス炒めとクバロウも一緒に出されます。 ヤンコチは細かく切った肉ではなく長い身を巻いて串に刺し、噛みごたえを生かしており、平日の夕方6時以降には待ち時間が生じます。客が集中する時間には店内が騒がしく、会話が難しいです。