サカバ チュジョン

ソウルの日本料理店サカバ・ジュジョンは、熟成刺身と日本式のつまみを出す店です。本日の熟成刺身は、おまかせコースに使う魚を熟成させて提供しています。イベリコ豚肩ロースのタレ焼きは、醤油ダレを塗った豚肩ロースを炭火で焼き、漬物と一緒に供されます。予約と無線インターネットに対応し、待合スペースとノーキッズゾーンがあり、その日の食材に合わせた料理は店員に尋ねると案内を受けられます。