ホンボク小さな麺屋

釜山の影島（ヨンド）南港市場にあるホンボクチャグンミョンガゲは、小さな器のユニジャジャンとチャンポンを出す中華料理店です。ユニジャジャンは肉と麺がたっぷり入っており、ホンボクミョンは油分が少ない濃厚な炒めチャンポン風の麺料理です。 ジャジャンミョンは釜山の伝統的なスタイルで小さな器に盛られ、いろいろな料理を一緒に楽しむのに適した量で提供されます。麺が伸びたり味が変わったりすることがあります。