パルグムサン 寿司

釜山の影島区で刺身の寿司とコース料理を出す町の刺身店です。分厚い刺身を中心に寿司・揚げ物・付け合わせが一緒に並び、メウンタン（魚の辛い鍋）も出ます。 宴会や家族の集まりで訪れる客が多く、刺身を食べられない人も他の料理を注文できます。日本料理店のような華やかな盛り付けよりも、町の刺身店らしい構成に近いです。