Ppangjaemi

ソウルの小さなベーカリー、パンジェミは、食事パンを中心に扱うベーカリーです。発酵種で作るカンパーニュやチャバタ、クランベリーカンパーニュ、ブラックオリーブパンをそろえています。 年配の男性店主が一人でパンを作り、店の管理も担当します。チャバタは、もちもちとしてしっとりした食感が特徴となっています。