ポンピョンオンシミ蕎麦カルグクス

ヨンシンネ駅の近く、ヨンソ市場の中に、オルシムイとメミルカルグクスを出す韓国料理店があります。オルシムイ・メミルカルグクスは、エゴマの香りが濃いスープに、ジャガイモのざらつきと弾力が一緒に感じられ、メミルジョンビョンはパリッとした状態で出てきます。注文すると、ヨルムキムチ・ムセンチェとポリバプが先に出て、約10分後にオルシムイが運ばれ、食卓のビビムジャンに混ぜて食べます。食事の時間帯は待ち行列が長くなります。