Myeongsiktak

明食堂はトリュフチーズ刺身・刺身ビビンバ・辛い蒸し鶏を出す店で、ソウルの観光地から離れた町の路地に位置します。料理の一つひとつに丁寧に手を加えて味を引き出す作り方です。 辛い蒸し鶏は鶏もも肉にトッポッキソースを絡めた味わいです。辛い蒸し鶏の量は少なめです。