シントンヨン刺身店

プサン・ヨンドンにあるシントンヨン・フェッチプは、慶星大・釜慶大の近くで活魚の刺身と旬の海産物を出す刺身専門店です。ヒラメ・コチ・ミルチの刺身の盛り合わせをはじめ、生エビの刺身や春のチュクミ、ミドドクの刺身まで、旬の材料を扱っています。 注文のあとすぐに刺身をさばき、サザエ・鶏の砂肝・鶏の甘辛揚げ・ケランチム・サツマイモの揚げ物・チヂミなどのおかずとメウンタン（魚の辛い鍋）を一緒に出します。生エビの刺身は頭の揚げ物まで一緒に供される方式です。