海底撈火鍋 新宿店

新宿にある中国式の火鍋店です。紅湯と豚出汁などのスープを選び、ソースバーで好みの材料を混ぜてつけながら食べます。週末は人が多く、予約すれば待たずに入れます。麺を注文すると手打ち麺のパフォーマンスも見せてくれます。