ミョンウン チュオタン 本店

ソウルでドジョウのスープとナマズのメウンタン（魚の辛い鍋）を一緒に出すドジョウのスープ専門店、ミョンウンチュオタン本店です。スープはあっさりしたほうで、ナマズのメウンタンは長く煮るとスジェビ（すいとん）や麺でとろみがつきます。ドジョウのスープには基本のドジョウの揚げ物が一緒に出ます。スジェビはサービスで追加されます。