Washoku Yein

ソウルの狎鴎亭にあるワショク・イェインは、季節料理と刺身を提供する日本料理の会席料理店です。季節によって構成が変わる料理を出し、日本酒のペアリングも添えることができます。 汁物は塩辛くなく、深くすっきりとした味わいです。日本酒のペアリングは料理の説明を添えて楽しむスタイルとなっています。