タチコジャン

済州の海のすぐ前に位置するタチウオ料理店がカラチコンジャンです。看板メニューのタチウオの煮込みは、味の染みたジャガイモと大根をタチウオと一緒に食べるスタイルになっています。 タチウオの煮込みのほかにもアワビ粥やアワビ焼き、魚の焼き物を味わうことができ、海を眺めながら食事ができます。味付けは甘みがあり、タチウオは柔らかく煮て出されます。