炭火焼き鳥＆蕎麦 そばまえ モユクサッポロ店

ソバマエ・モユク・サッポロは札幌の地下歩行空間と直結するそば店で、天ぷらや天丼・カツ丼も扱っています。セイロそばとミニ豚肉丼のセットは豚肉が十分にのっており、そばはザルとサラシナから選べます。 テーブルのタブレットで英語と日本語を使って注文し、席の間隔も広めです。そばの麺は芯が残ったように固めに出てきます。