天扶良 福島

東京の六本木の地下にある天ぷら専門店、Tempura Fukushimaです。エビや魚などを注文した後、目の前で一つずつ揚げていき、サクサクしていて油っこくない衣が特徴です。 店主がカウンターの前で直接調理し、コースは刺身から始まって締めの料理と果物へと続きます。最後のご飯は天丼か天茶のどちらかを選べます。