茅

トンカツ・カヤは茅場町駅と八丁堀駅の間でロースカツ定食とヒレカツを出す小さなトンカツ専門店です。注文を受けてから目の前で揚げ、トンカツ用のソースとキャベツ用のソースを別々に提供し、最初のひと口はヒマラヤ岩塩で食べる方式です。 ご年配のご夫婦が営んでおり、カウンター席だけの店内で、味噌汁とキャベツの漬物、ご飯が一緒に出されます。カウンター席のみの小さな店なので、店主と向かい合って座る造りになっています。