チンチンヤンコチ

大田駅の近くにある中国料理店です。羊肉の串焼きよりも、ナスの炒め物やトマトと卵の炒め物といった中華料理が人気で、華僑が営んでいます。20年を超える店で、週末の夜は待ち時間ができるほど客が多いです。手作業で下ごしらえした羊肉の串焼きは肉の塊が均一でないため、焼くときに片側に寄ってしまいます。