蕎麦切り 春のすけ

札幌駅の東側に位置する蕎麦の専門店です。鴨肉と長ネギの天ぷらを添えたメニューがあり、蕎麦の香りと麺の噛みごたえが特徴となっています。木曜日・金曜日・土曜日には数量限定の蕎麦が提供され、午前11時の開店直後は比較的空いています。昼時には入店前の待ちと注文後の20分ほどの待ちが発生します。