鍵善良房 本店

カギゼン・ヨシフサ・シジョ本店は、京都の四条でクズキリとワラビモチを提供する伝統的な和菓子店です。葛粉を固めて春雨のように切ったクズキリを黒糖に付けて食べ、ミズヨウカンと抹茶も扱っています。 昼ごろには入口のタブレットで待ち番号札を発行し、10～30分ほど待つと店員が奥の席へ案内します。クズキリはデザートにしては量が多く、二人で分けて食べるのが普通です。