御料理 味舌

オリョウリ・マシタ（Oryori Mashita）は、京都の祇園四条駅から歩いて近い四条通の奥にある会席料理店です。ミシュラン1つ星を獲得した店で、旬の地元食材を使い、料理ごとに美しい盛り付けを施します。 一つのコースでは約10品の料理を2時間ほどかけて提供し、アワビ・ウニ・ユバといった食材が入ります。店は小さく、専用の路地の奥にあるため、最初は見つけにくいです。