スジュンフェジプ

東海（トンヘ）にある刺身店です。天然の刺身とカレイの細切り刺身、水刺身（ムルフェ）と刺身丼を一緒に出します。 刺身が先に出て、おかずは後から出る順番です。刺身の下に大根の千切りや春雨を敷かず、皿に直接盛り付けます。