釜山で炭火焼きの豚肉を出すマンマンシクタンは、カルビサムギョプサルと生サムギョプサル(豚バラ)、生カルビを扱う焼肉店です。数量限定のカルビサムギョプサルは厚みがあり形が独特で、店の人が焼いてくれます。塩辛につけて食べる方法もよく合います。澄んだ豚コムタンとキムチチゲ、チョルミョンも一緒に味わえます。肉とスープの味は良いものの、価格の負担は大きいほうです。
情報
営業時間
火 11:30–22:00 水 11:30–22:00 木 11:30–22:00 金 11:30–22:00 土 11:30–22:00 日 11:30–22:00