コーヒー工房

ソンリダンギルと湖カフェ通り裏手にあるコーヒー工房は、自ら焙煎する小さなハンドドリップカフェです。今日のコーヒーをはじめ、すべての飲み物を丁寧に作り、ホームメイドケーキも出しています。抽出の際には微妙な温度差まで調整しながら、コーヒーの相談にも応じてくれます。日曜日は休みで、開いている時間が短いため、退勤前に閉店するほうです。