ベテランカルグクス

ベテランカルグクス・ロッテ蚕室店は、蚕室駅のロッテ百貨店地下フードコートでカルグクス（手打ち麺）とマンドゥを売る店です。代表メニューのカルグクス（手打ち麺）は、エゴマをベースにした濃厚なスープと柔らかな麺が特徴で、キムチマンドゥのセットも注文できます。全州の韓屋村で1977年に始まった店で、昼時は席を見つけるのが難しいほど混み、料理は早く出てきます。チョルミョンはソースが足りず、麺の小麦粉の味が強いです。