サンファンボソカルグクス

釜山でサンファンボソッ（状況キノコ）のカルグクス（手打ち麺）を出す飲食店です。サンファンボソッを煮出したスープは一般的な煮干しのスープとは味が異なり、濃厚でさっぱりしています。水もサンファンボソッから抽出したもので、店主は笑顔で迎えてくれます。カルグクスの麺が伸びて切れてしまう点は残念です。