山海炭火カルビ

釜山にあるカルビ専門店、サンヘスップルカルビです。テンジャンチゲを添えて炭火で焼いて食べる方式です。 下焼きした肉が出ますが、鉄板で最後まで自分で焼きます。味付けが濃いため、食べた後に喉が渇くことがあります。