ホリム 手打ちカルグクス

釜山で手打ち麺のカルグクスと麦ごはんを出す町の食堂です。カルグクスは量が多く、キムチカルグクスとトンカツも一緒に注文されるメニューです。 カルグクスは2人前以上から注文できるため、一人で行くと麦ごはんやチーズトンカツを選ぶことになります。夏には石臼挽きの豆乳麺を出しており、豆乳麺には塩があらかじめ振りかけられて出てきます。