ハンシンウドン タンサン店

ソウルのハンシヌドン・タンサンジョムは、うどんととんかつを扱う韓国料理店です。うどんは二日酔いの解消に、とんかつは食事や酒のつまみとして食べられ、生ビールも添えられます。 サムジン魚肉練り物うどんは、店内で直接打った弾力のある麺に特製の薄氷だしを合わせたメニューとなっています。骨付きハンシン鶏足は、韓国産のチョンヤン唐辛子粉を使った辛い看板料理です。