即席うどんチャジャン

ソウル・新吉洞でうどんと昔ながらのチャジャンミョンを出す、24時間営業の即席麺の店です。干しエビの出た澄んだスープのうどんと、自ら製麺したなめらかで弾力のある麺を使うチャジャンミョンが看板メニューです。注文のあとカクテキとタクアンを盛って待つと、麺を機械で製麺してすぐに出し、明け方3時にも客が訪れます。店内は狭く、駐車は難しいです。