マンヒャンビビムククス ヨイド店

ソウルのヨイド近くにある麺料理の専門店で、ビビムククスとチャンチククス、トンカツ、マンドゥを扱っています。ビビムククスは一般的な麺より太く弾力のある麺に、辛くて甘酸っぱいヤンニョムとサンチュ、タマネギ、ハクサイの水キムチが入ります。ユクスと白キムチはセルフで取ってくる方式で、手作りマンドゥは注文してから湯気が立つほどすぐに出てきます。ビビムククスは後味がかなり辛いため、辛い食べ物が苦手な人には負担になります。