センドングイチョン

ヨイドにある生ドングイチョンは、厚切りの豚肩ロースとサムギョプサル（豚バラ）を焼くクンコギ（斤単位の厚切り豚）の店です。肉は一人前ではなく600グラムか400グラム単位で注文し、店主が一度火を通したあと、練炭火でさらに焼きます。キムチチゲにはラーメンの麺を加え、イワシの塩辛と土鍋のサムジャンを添えて食べます。店内は狭いです。