Seoyeosane

ソヨサネは、文来洞（ムンレドン）の文来郵便局の隣で淡水魚のメウンタンと魚粥を出す小さな韓国料理店です。魚粥のスープは淡水魚を使っているのに生臭さがなく、スジェビは弾力のある食感で出てきます。 魚粥とスジェビは2人前から注文してバーナーで煮て食べ、ご飯と卵を入れて粥として締めくくることができます。テーブルが五、六卓しかないため、隣の席の音がそのまま聞こえる狭い店内です。