トットッオンバン

トットトオンバンは、ソウルのムンレドンの路地で済州式の肉ククス（豚骨スープの麺）やオンバン、トンカツを提供する飲食店です。豚骨ベースの濃いスープに豚肉をのせた肉ククスを中心に、黒豚トンカツとカムテのおにぎりも添えられます。 ソースやスープ、キムチまで店内で仕込み、ビビンククスは辛くなく甘めに仕上がっています。テーブル席が多くないため、バーカウンターの席も利用することになります。