ユンガネカルククス

ソウルであさりのカルグクス（手打ち麺）とエゴマのスジェビ（すいとん）を提供する麺専門店、ユンガネカルグクスです。まず、麦ご飯にコチュジャンとごま油を混ぜて食べ、その後に自家製麺のカルグクス（手打ち麺）を煮て食べます。 平日の昼にはポッサム定食も注文でき、エゴマのスジェビ（すいとん）は2人分から注文できます。昼食時は客が多く料理の提供に時間がかかり、あさりに砂が残っていることもあります。