ヘドンボククク

ヨイドにあるヘドン・ボクククは、フグのチリとフグのメウンタン、フグの揚げ物を出す古い店です。チリは脂っこくない澄んだスープに、ふっくらしたフグの身がたっぷり入っており、フグの皮の和え物にはセリと酸味のある薬味が添えられます。 昼時には列に並んだり待ったりすることがあり、料理が出るまでに時間がかかることもあります。店内は狭いため、連れが全員そろってから着席できます。