ハンチョプ スンデクッパ

ハンチョプ・スンデククパプは、ソウルのヨイドにある国会議事堂の近くに位置するスンデククパプの店です。スンデククが代表的なメニューであり、北韓式のマンドゥとスンデも一緒に提供しています。 スンデククは雑味がなく、香ばしい豚骨の味がして、頭肉や具材がたっぷり入っています。中身はスライス状で提供されるため、噛みごたえは少なめです。